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Pizza Bällchen

Pizza Bällchen für den perfekten Snackabend

Pizza Bällchen sind eine köstliche Snack-Idee, ideal für Partys und entspannte Abende.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Bällchen
Course: Snacks
Cuisine: Italienisch
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Stück Pizzateig Das Grundgerüst für die Bällchen
Für die Füllung
  • 150 g Geriebener Käse Gouda oder Cheddar für mehr Geschmack
  • 100 g Beef Salami oder Putenschinken Für eine vegetarische Variante durch Gemüse ersetzen
  • 1 Stück Paprika Kann durch Zwiebeln oder Spinat ersetzt werden
  • 100 g Tomatensauce Verleiht der Füllung Feuchtigkeit
  • 1 Teelöffel Italienische Kräuter Kann durch getrocknete Kräuter ersetzt werden
Für den Glanz
  • 1 Stück Ei Verrührt mit Milch für Goldenheit
  • 2 EL Milch Optional für die eifreie Version

Equipment

  • Backblech
  • Backpapier
  • Mischschüssel
  • Teigrolle

Method
 

Schritte zur Zubereitung
  1. Heize deinen Backofen auf 180 °C (350 °F) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Roll den Pizzateig auf einer sauberen Fläche gleichmäßig aus und schneide ihn in quadratische Stücke von 10 cm.
  3. Hacke die Beef Salami oder den Putenschinken sowie die Paprika in kleine Würfel.
  4. Lege auf jedes Teigquadrat einen kleinen Löffel Tomatensauce, etwas geriebenen Käse und die Mischung aus Fleisch und Gemüse.
  5. Nimm die Ecken des Teigquadrats und ziehe sie zur Mitte, um die Füllung zu umschließen.
  6. Verrühre das Ei mit der Milch und bestreiche die geformten Bällchen großzügig mit dieser Mischung.
  7. Backe die Pizza Bällchen für etwa 15-20 Minuten im vorgeheizten Ofen.
  8. Lass die Pizza Bällchen einige Minuten abkühlen, bevor du sie servierst.

Nutrition

Serving: 1BällchenCalories: 120kcalCarbohydrates: 12gProtein: 6gFat: 7gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 30mgSodium: 300mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 5IUVitamin C: 15mgCalcium: 15mgIron: 2mg

Notes

Für verschiedene Dips wie Joghurt-Dip oder scharfer Salsa empfehlen.

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