Heize deinen Ofen auf 175°C vor. Bereite eine 23x33 cm große Backform vor, indem du sie einfettest und mit Mehl bestäubst.

Schlage die zimmerwarme Butter und den Kristallzucker für 3 bis 5 Minuten auf, bis die Mischung light und fluffig ist.

Füge die Eier einzeln hinzu und rühre gut um. Dann den Vanilleextrakt einrühren.

Vermische das Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel, dann füge es abwechselnd mit der Vollmilch zur Butter-Ei-Mischung hinzu.

Gieße den Teig in die vorbereitete Backform und backe für 25 bis 30 Minuten. Überprüfe mit einem Zahnstocher.

Schlage die Schlagsahne mit Puderzucker und Vanille in einer kühlen Schüssel, bis sich steife Spitzen bilden.

Schneide den abgekühlten Kuchen horizontal durch und verteile die Schlagsahne auf der unteren Schicht.

Verteile die restliche Schlagsahne auf der Oberseite der Torte und bestäube sie leicht mit Puderzucker.

Stelle die Torte für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank, bevor du sie servierst.