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Prosciutto umhüllte Mozzarella Häppchen

Prosciutto umhüllte Mozzarella Häppchen – Blitzschnell & Köstlich

Diese Prosciutto umhüllten Mozzarella Häppchen sind ein schneller, köstlicher Snack für jede Feier.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 12 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Häppchen
Course: Appetizers
Cuisine: Italienisch
Calories: 150

Ingredients
  

Für die Häppchen
  • 200 g Prosciutto Achten Sie auf hochwertige Scheiben.
  • 250 g Mozzarella-Bällchen Frisch, ggf. in Hälften schneiden.
  • 2 EL Olivenöl Extra vergine für mehr Geschmack.
  • 1 TL Getrockneter Oregano
  • 1 TL Knoblauchpulver Alternativ frischer, gehackter Knoblauch.
  • 1 Prise Schwarzer Pfeffer Nach Geschmack anpassen.
  • Frisches Basilikum (optional) Alternativ Petersilie.

Equipment

  • Ofen
  • Backblech
  • Pfanne

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  1. Heizen Sie den Ofen auf 190°C vor.
  2. Legen Sie ein Backblech mit Backpapier oder Aluminiumfolie aus.
  3. Breiten Sie die Prosciutto-Scheiben auf einer sauberen Arbeitsfläche aus.
  4. Bereiten Sie die Mozzarella-Bällchen vor, indem Sie überschüssige Flüssigkeit abtropfen lassen.
  5. Platzieren Sie je ein Mozzarella-Bällchen in der Mitte jeder Prosciutto-Scheibe und wickeln Sie diese fest darum.
  6. Erhitzen Sie Olivenöl in einer kleinen Pfanne und fügen Sie Oregano, Knoblauchpulver und Pfeffer hinzu.
  7. Bepinseln Sie jedes Häppchen mit dem gewürzten Öl.
  8. Legen Sie die Häppchen auf das Backblech mit genug Platz dazwischen.
  9. Backen Sie die Häppchen für 10-12 Minuten, bis sie knusprig und goldbraun sind.
  10. Lassen Sie die Häppchen kurz abkühlen und servieren Sie sie warm.

Nutrition

Serving: 1HäppchenCalories: 150kcalCarbohydrates: 1gProtein: 10gFat: 12gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 30mgSodium: 450mgPotassium: 100mgVitamin A: 100IUCalcium: 200mgIron: 0.5mg

Notes

Ideal als Snack oder Teil eines Buffets, sorgt für Freude bei Gästen.

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