In einem großen Topf bei mittelhoher Hitze das mager gewiegte Rinderhackfleisch für 5–6 Minuten anbraten, ohne es dabei zu rühren. Achte darauf, dass das Fleisch gleichmäßig bräunt.

Füge die gehackte Zwiebel hinzu und koche alles für weitere 5 Minuten, bis die Zwiebel weich und glasig ist.

Gib den frisch gehackten Knoblauch und die zerstoßenen roten Pfefferflocken hinzu und brate alles für etwa 1 Minute an.

Rühre die italienische Gewürzmischung, die ungekochte Orzo-Pasta, die Tomatensauce, die Rinderbrühe, die Sahne und die Worcestershire-Sauce ein.

Lasse die Mischung bei mittlerer Hitze 10 Minuten lang unbedeckt köcheln, dabei regelmäßig umrühren.

Nehme den Topf vom Herd und mische den frisch geriebenen Parmesan und den Babyspinat unter.