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Rindfleischpfanne mit Gemüse

Rindfleischpfanne mit Gemüse für die ganze Familie

Eine köstliche Rindfleischpfanne mit Gemüse, die schnell zubereitet ist und ideal für die ganze Familie ist.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Personen
Course: Dinner
Cuisine: Deutsch
Calories: 350

Ingredients
  

Fleisch und Gemüse
  • 500 g Rindfleisch in dünne Streifen geschnitten
  • 300 g Gemüse nach Wahl, in mundgerechte Stücke geschnitten
  • 2 EL Öl zum Anbraten
  • nach Geschmack Gewürze z.B. Salz, Pfeffer, Paprika

Equipment

  • Pfanne
  • Backblech
  • Backpapier

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 175 °C (350 °F) vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Schneiden Sie das Rindfleisch in dünne Streifen und das Gemüse Ihrer Wahl in mundgerechte Stücke.
  3. Erhitzen Sie etwas Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie das Rindfleisch hinzu und braten Sie es für etwa 3-4 Minuten an.
  4. Fügen Sie das vorbereitete Gemüse hinzu und braten Sie alles zusammen für weitere 5-7 Minuten an.
  5. Fügen Sie Ihre bevorzugten Gewürze und Kräuter hinzu und lassen Sie die Rindfleischpfanne noch 2-3 Minuten weiterbraten.
  6. Sobald das Gemüse zart, aber noch bissfest ist, nehmen Sie die Pfanne vom Herd und servieren Sie heiß.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 12gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 75mgSodium: 500mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 5IUVitamin C: 15mgCalcium: 3mgIron: 15mg

Notes

Die Zutaten gleichmäßig schneiden und die Hitze regulieren, um das Austrocknen des Rindfleischs zu verhindern.

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