Heize den Herd auf mittlere Hitze vor und stelle eine große Pfanne oder Wok bereit. Schneide das Rindfleisch in mundgerechte Stücke und würze es leicht mit Salz und Pfeffer.

Gib Olivenöl in die heiße Pfanne und füge das gewürzte Rindfleisch hinzu. Brate es für 5-7 Minuten an, bis es schön gebräunt ist.

Füge die geschnittenen Zwiebeln und den frisch gepressten Knoblauch zum Rindfleisch hinzu und brate alles für weitere 2-3 Minuten an.

Jetzt ist es an der Zeit, das Gemüse wie Paprika, Zucchini und Karotten hinzuzufügen. Brate das Gemüse 5-7 Minuten lang an.

Gib die Sojasauce in die Pfanne und vermenge alles gut. Lasse es weitere 2-3 Minuten köcheln.

Schmecke die Rindfleischpfanne mit frisch gemahlenem Pfeffer und ausgewählten Kräutern ab. Serviere heiß.