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Rindfleischpfanne mit Gemüse

Rindfleischpfanne mit Gemüse schnell und einfach

Eine köstliche Rindfleischpfanne mit Gemüse, schnell und einfach zubereitet. Perfekt für ein gesundes Abendessen.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Deutsch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Rindfleischbasis
  • 400 g Rinderhackfleisch sorgt für den herzhaften Geschmack
  • 1 Zwiebel fein gewürfelt für eine gleichmäßige Verteilung
  • 2 Zehen Knoblauch frisch gehackt ist immer die beste Wahl
Für das Gemüse
  • 1 Paprika verschiedene Farben für einen lebendigen Look
  • 1 Zucchini in Scheiben geschnitten
  • 2 Karotten in dünne Scheiben geschnitten
Für die Würze
  • 3 EL Sojasauce achte auf glutenfreie Option
  • 1/2 TL Pfeffer frisch gemahlen ist am besten
  • 2 EL Kräuter frische Petersilie oder Thymian

Equipment

  • Pfanne

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und gib das Rinderhackfleisch hinein. Brate es für etwa 5-7 Minuten, bis es durchgegart ist.
  2. Füge die Zwiebel und den Knoblauch hinzu und brate die Mischung für weitere 2-3 Minuten.
  3. Gib die gewürfelte Paprika, die Zucchini und die Karotten hinzu und lasse das Gemüse für etwa 5-7 Minuten braten.
  4. Füge die Sojasauce, Pfeffer und Kräuter hinzu, rühre gut um und lasse alles für 2 Minuten köcheln.
  5. Serviere die Rindfleischpfanne heiß auf Tellern und garniere nach Belieben.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 30gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 80mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 4gSugar: 6gVitamin A: 500IUVitamin C: 40mgCalcium: 40mgIron: 3mg

Notes

Das Gericht kann je nach Saison variieren und mit verschiedenen Gemüsesorten angepasst werden.

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