Bringen Sie in einem großen Topf ausreichend gesalzenes Wasser zum Kochen. Fügen Sie die Nudeln hinzu und kochen Sie sie al dente, etwa 8-10 Minuten. Gießen Sie die Nudeln ab und spülen Sie sie unter kaltem Wasser ab.

In einer großen Schüssel kombinieren Sie die Mayonnaise, den Ketchup, den weißen Essig und die süßen Essiggurken. Rühren Sie alles zusammen, bis eine glatte, rosa Masse entsteht. Schmecken Sie das Dressing mit Salz und Pfeffer ab.

Fügen Sie die abgekühlten Nudeln, gewürfelten Schinken, gehackte Selleriestangen und rote Zwiebel in die Schüssel mit dem Dressing hinzu. Falten Sie alles zusammen, bis die Nudeln gleichmäßig mit dem Dressing bedeckt sind.

Bedecken Sie die Schüssel und kühlen Sie den Salat für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank.

Servieren Sie den Nudelsalat auf eine Servierplatte oder direkt aus der Schüssel. Genießen Sie ihn kühl.