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Rot Samt Brownies Frischkäse Frosting

Rot Samt Brownies mit Frischkäse Frosting genießen

Genießen Sie diese köstlichen Rot Samt Brownies mit Frischkäse Frosting, die perfekt für jeden Anlass sind.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 25 minutes
Abkühlzeit 30 minutes
Total Time 1 hour 15 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Brownies
  • 113 g Ungesalzene Butter Alternativ Kokosöl verwenden
  • 200 g Zucker Brauner Zucker kann verwendet werden
  • 100 g Hellbrauner Zucker Kann durch normalen Zucker ersetzt werden
  • 2 Stück Große Eier Ei-Ersatz: 1 EL Leinsamen + 2,5 EL Wasser
  • 1 Stück Eigelb Kann weggelassen werden
  • 1 TL Vanilleextrakt Verwende reinen Vanilleextrakt
  • 120 ml Pflanzenöl Kann durch geschmolzenes Kokosöl ersetzt werden
  • 40 g Kakaopulver Hochwertiges Kakaopulver empfohlen
  • 150 g Mehl Glutenfreies Mehl kann verwendet werden
  • 1 TL Essig Kann weggelassen werden
  • 10 g Speisestärke Sollte weggelassen werden, falls nicht verfügbar
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Rote Lebensmittelfarbe Natürliche Alternativen sind möglich
  • 100 g Weiße Schokoladenstückchen Optional, kann weggelassen werden
Für das Frischkäse-Frosting
  • 225 g Frischkäse Neufchâtel-Käse kann verwendet werden
  • 120 g Puderzucker Kann bei Bedarf reduziert werden

Equipment

  • Backform 20 cm
  • Mischschüssel
  • Handmixer
  • Topf

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 175 °C (350 °F) vorheizen und eine 20 cm (8 Zoll) quadratische Backform vorbereiten.
  2. Butter in einem Topf bei niedriger Hitze schmelzen und Zucker hinzufügen, bis cremig.
  3. Eier und Vanille in die Buttermischung einrühren.
  4. Öl und Kakaopulver hinzufügen und rühren, bis glatt.
  5. Trockene Zutaten wie Mehl, Speisestärke und Salz unterheben.
  6. Essig und Schokoladenstückchen einrühren.
  7. Teig in die vorbereitete Form gießen und 20-25 Minuten backen.
  8. Brownies in der Form 30 Minuten abkühlen lassen.
  9. Frischkäse und Butter in einer Schüssel aufschlagen, bis cremig.
  10. Puderzucker und Vanille hinzufügen und mixen.
  11. Frosting gleichmäßig über die abgekühlten Brownies verteilen.
  12. Brownies in Stücke schneiden und servieren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 300kcalCarbohydrates: 40gProtein: 2gFat: 15gSaturated Fat: 9gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 50mgSodium: 200mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 25gVitamin A: 5IUCalcium: 3mgIron: 7mg

Notes

Diese Brownies sind perfekt für jeden Anlass und ein wahrer Publikumsmagnet auf jeder Kaffeetafel.

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