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Saftige BBQ-Schinkenwickel-Fleischbällchen

Saftige BBQ-Schinkenwickel-Fleischbällchen für jede Party

Saftige BBQ-Schinkenwickel-Fleischbällchen sind der perfekte Snack für jede Party und verwöhnen den Gaumen mit würzigem Speck und BBQ-Sauce.
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Prep Time 25 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 10 Fleischbällchen
Course: Appetizers
Cuisine: American
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Fleischbällchen
  • 30 Stück gefrorene Fleischbällchen Vor der Verwendung auftauen für gleichmäßiges Kochen.
  • 10 Stück Scheiben Speck Für leichtere Variante durch Truthahnspeck ersetzen.
Für die BBQ-Sauce
  • ⅓ Tasse BBQ-Sauce Verleiht Süße und Tiefe; benutze deine Lieblingsmarke oder selbstgemachte.
Für die Garnitur
  • frische Petersilie (gehackt) Optional beim Servieren.

Equipment

  • Backblech
  • Kuchengitter
  • Backpinsel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 220 °C (425 °F) vor. Bereite ein Backblech mit einem Kuchengitter vor.
  2. Schneide die Speckscheiben in Drittel und wickele einen gefrorenen Fleischball mit einem Stück Speck ein.
  3. Backe die umwickelten Fleischbällchen etwa 15 Minuten lang im vorgeheizten Ofen.
  4. Bestreiche die Fleischbällchen nach den ersten 15 Minuten großzügig mit der BBQ-Sauce.
  5. Setze die Fleischbällchen für weitere 10 Minuten zurück in den Ofen zum Fertigbacken.
  6. Nimm die fertig gebackenen Fleischbällchen aus dem Ofen und lasse sie kurz abkühlen.

Nutrition

Serving: 1FleischbällchenCalories: 150kcalCarbohydrates: 5gProtein: 10gFat: 10gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 30mgSodium: 450mgPotassium: 200mgSugar: 2gCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Achte darauf, dass der Speck eng um die Fleischbällchen gewickelt ist und die BBQ-Sauce gleichmäßig aufgetragen wird.

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