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Sahnefüllte Pizzelle Trubochki

Sahnefüllte Pizzelle Trubochki für Feste genießen

Sahnefüllte Pizzelle Trubochki sind festliche, köstliche Schalen mit cremiger Füllung, die leicht zuzubereiten sind und für jeden Anlass perfekt sind.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 20 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 1 hour 20 minutes
Servings: 12 Stück
Course: Desserts
Cuisine: Italienisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Pizzelle
  • 3 Stück Eier Zimmertemperatur
  • 100 g Zucker
  • 1 Prise Feines Meersalz
  • 60 ml Traubenkernöl oder Pflanzenöl
  • 2 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 250 g Weißes Mehl
Für die Füllung
  • 200 g Frischkäse oder Mascarpone
  • 150 g Gezuckerte Kondensmilch
  • 200 g Gefrorene Schlagsahne (Cool Whip) oder Schlagsahne
  • 50 g Puderzucker optional

Equipment

  • Pizzelle-Eisen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Pizzelle-Eisen gemäß den Herstelleranweisungen vorheizen.
  2. Eier, Zucker und Meersalz in einer Schüssel ca. 2 Minuten schaumig schlagen.
  3. Traubenkernöl und Vanilleextrakt hinzufügen und gut verrühren.
  4. Mehl einarbeiten, bis der Teig glatt und homogen ist.
  5. 1 Esslöffel Teig in die Mitte des heißen Pizzelle-Eisens geben und 18-20 Sekunden backen.
  6. Gebackene Pizzelle vorsichtig um einen Holzstab wickeln, um die Form zu erhalten.
  7. Frischkäse glatt schlagen, dann gezuckerte Kondensmilch und Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.
  8. Gefrorene Schlagsahne vorsichtig unter die Frischkäsemischung heben.
  9. Abgekühlte Pizzelle-Kegel mit Füllung füllen und dekorativ mit Puderzucker bestäuben.
  10. Gefüllte Pizzelle 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, um fest zu werden.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 3gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 50mgSodium: 100mgPotassium: 50mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 150IUCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Pizzelle sollten für die beste Textur kurz vor dem Servieren gefüllt werden.

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