Schmoren BBQ Rinderbrust – Saftig und Unvergesslich!

Entdecke das Rezept für Schmoren BBQ Rinderbrust und erlebe zartes Fleisch mit intensiven Aromen.

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 20

Cook Time 10

Ruhen 30

Total Time 10 50

Servings: 6 Personen

Course: Dinner

Cuisine: BBQ, Deutsch

Calories: 250

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Rinderbrust

2-3 Pfunde Rinderbrust Hauptbestandteil mit herzhaftem Geschmack
1 Teelöffel Getrocknete Thymianblätter Verleiht würzige Tiefe
1 Teelöffel Paprika Geräucherte Paprika sorgt für intensiveren Geschmack
1 Teelöffel Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Bringt Wärme und Tiefe
1 Teelöffel Salz Essentiell für das Würzen
1 Teelöffel Zwiebelpulver Fügt zusätzliche Herzhaftigkeit hinzu
1 Teelöffel Knoblauchpulver Steigert den Geschmack
1 Teelöffel Gemahlener Kreuzkümmel Gibt dem Gericht eine warme, erdige Note
1 Tasse Wasser Erzeugt Dampf beim Kochen
2 Teelöffel Flüssiger Rauch Intensive BBQ-Aromen ohne Grill
2 Esslöffel Worcestershiresauce Fügt Umami hinzu
1 Tasse BBQ-Sauce Der finale Überzug

Für die Zubereitung

1 Menge Spicymischung Mische die Gewürze gründlich

Equipment

Slow Cooker

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Mische die Gewürze in einer Schüssel und reibe sie auf der Rinderbrust ein.
Gieße Wasser in den Slow Cooker, platziere die Rinderbrust darauf und füge Flüssigen Rauch und Worcestershiresauce hinzu.
Setze den Deckel auf und koche die Rinderbrust für 8 bis 10 Stunden auf LOW.
Nehme die Rinderbrust heraus, lasse sie abkühlen, zerrupfe sie und mische sie mit der BBQ-Sauce.
Koche die Mischung für weitere 30 Minuten auf LOW.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 250kcalCarbohydrates: 6gProtein: 30gFat: 12gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 70mgSodium: 600mgPotassium: 400mgFiber: 1gSugar: 3gCalcium: 2mgIron: 15mg

Notes

Achte darauf, die Gewürze großzügig aufzutragen für maximale Aromen.

Tried this recipe?

Let us know how it was!