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Krabben-Sushi-Schalen

Schnelle Krabben-Sushi-Schalen für jeden Anlass

Leckere Krabben-Sushi-Schalen, die in weniger als 35 Minuten zubereitet werden können. Perfekt für gesellige Abende oder ein schnelles Abendessen.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 2 Schalen
Course: Dinner
Cuisine: Japanisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Krabbenmischung
  • 200 g Imitationskrabbe
  • 3 EL Mayonnaise
  • 2 TL Sriracha oder andere Lieblingssauce
Für die Schalen
  • 1 Tasse Sushi-Reis oder andere kurz-körnige Reisarten
  • 2 EL Sesamkörner oder gehackte Erdnüsse
  • 2 Stück Frühlingszwiebeln oder Schnittlauch
Für das Würzen
  • 2 EL Sojasauce oder Tamari für glutenfrei
  • 1 TL Wasabi nach Geschmack
  • 50 g Eingelegter Ingwer

Equipment

  • Schüssel
  • Topf
  • Löffel

Method
 

Zubereitung
  1. In einer mittelgroßen Schüssel die Mayonnaise und Sriracha gut vermengen, bis eine cremige, homogene Masse entsteht. Imitationskrabbe vorsichtig unterheben.
  2. Sushi-Reis gründlich unter kaltem Wasser abspülen. In einem Topf mit 1,5 Tassen Wasser zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und 12-15 Minuten sanft köcheln lassen.
  3. Warmen Sushi-Reis gleichmäßig auf zwei Schalen verteilen. Krabbenmischung gleichmäßig darauf löffeln.
  4. Sesamkörner und geschnittene Frühlingszwiebeln über die Schalen streuen. Sojasauce nach Wunsch hinzufügen.
  5. Mit Wasabi und eingelegtem Ingwer anrichten. Sofort servieren.

Nutrition

Serving: 1SchaleCalories: 450kcalCarbohydrates: 50gProtein: 15gFat: 20gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 15mgSodium: 800mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 100IUVitamin C: 5mgCalcium: 30mgIron: 2mg

Notes

Für das beste Geschmackserlebnis verwenden Sie frisch gekochten Reis. Lagern Sie die Krabbenmischung und den Reis getrennt, um die Frische zu erhalten.

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