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Pasta-Salat-Rezept Zutaten: - 250g Pasta - 1 Tasse Kirschtomaten, halbiert - 1 Tasse Gurke, gewürfelt - 1/2 Tasse rote Zwiebel, gehackt - 1/2 Tasse schwarze Oliven, entsteint - 1/4 Tasse frischer Basilikum, gehackt - 1/4 Tasse Olivenöl - 2 Esslöffel Balsamico-Essig - Salz und Pfeffer nach Geschmack Anleitung: 1. Pasta nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen. 2. In einer großen Schüssel die abgekühlte Pasta, Kirschtomaten, Gurke, rote Zwiebel, schwarze Oliven und frischen Basilikum vermengen. 3. In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer vermischen. 4. Das Dressing über den Salat geben und gut vermengen. 5. Vor dem Servieren etwa 30 Minuten im Kühlschrank kühlen.

Schneller und bunter Pasta-Salat für jeden Anlass

Dieses Pasta-Salat-Rezept vereint frisches Gemüse und ein leckeres Dressing für eine perfekte Sommererfrischung.
Prep Time 20 minutes
Cook Time 10 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 4 Portionen
Course: Salads
Cuisine: Italian
Calories: 250

Ingredients
  

Für den Salat
  • 250 g Pasta Jede Sorte kann verwendet werden
  • 1 Tasse Kirschtomaten halbiert
  • 1 Tasse Gurke gewürfelt
  • 0.5 Tasse rote Zwiebel gehackt
  • 0.5 Tasse schwarze Oliven entsteint
  • 0.25 Tasse frischer Basilikum gehackt
Für das Dressing
  • 0.25 Tasse Olivenöl hochwertiges Olivenöl für besten Geschmack
  • 2 Esslöffel Balsamico-Essig oder Apfelessig
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack

Equipment

  • Topf
  • Siebschüssel
  • große Schüssel
  • kleine Schüssel

Method
 

Schritte für das Pasta-Salat-Rezept
  1. Pasta nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  2. In einer großen Schüssel die abgekühlte Pasta, Kirschtomaten, Gurke, rote Zwiebel, schwarze Oliven und frischen Basilikum vermengen.
  3. In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer vermischen.
  4. Das Dressing über den Salat geben und gut vermengen.
  5. Vor dem Servieren etwa 30 Minuten im Kühlschrank kühlen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 38gProtein: 8gFat: 10gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 7gSodium: 200mgPotassium: 300mgFiber: 3gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 20mgCalcium: 40mgIron: 2mg

Notes

Dieser bunte Pasta-Salat ist der perfekte Begleiter für jede Sommerfeier oder als schnelles Mittagessen.

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