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Schnelles und einfaches Scone-Rezept

Schnelles und einfaches Scone-Rezept für Nachmittagskaffee

Genieße mit diesem schnellen und einfachen Scone-Rezept köstliche Scones mit nur drei Zutaten. Ideal für unerwartete Gäste oder einen gemütlichen Nachmittagskaffee.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Scones
Course: Snacks
Cuisine: Englisch
Calories: 150

Ingredients
  

Für den Teig
  • 250 g Selbstaufgehendes Mehl oder normales Mehl plus 2 Teelöffel Backpulver
  • 300 ml Sahne oder vollfette Kokosnusscreme für milchfreie Variante
  • 250 ml Limonade (Sprite) kann durch Diät-Limonade ersetzt werden
Für das Topping (optional)
  • 100 g Clotted Cream oder frischer Joghurt
  • Marmelade in deiner Lieblingsgeschmacksrichtung

Equipment

  • Backblech
  • Rührschüssel
  • Ausstecher

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Schnelles und einfaches Scone-Rezept
  1. Heize den Ofen auf 200°C (400°F) vor.
  2. Vermenge in einer großen Rührschüssel das selbstaufgehende Mehl, die Sahne und die Limonade.
  3. Bestreue eine saubere Arbeitsfläche mit Mehl und kippe den Teig darauf.
  4. Drücke oder rolle den Teig auf eine Dicke von etwa 2–3 cm aus und steche gleichmäßige Scones aus.
  5. Backe die Scones im vorgeheizten Ofen für 12–15 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  6. Lass die frisch gebackenen Scones einige Minuten auf dem Blech abkühlen.

Nutrition

Serving: 1SconeCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 30mgSodium: 200mgPotassium: 70mgFiber: 1gSugar: 5gVitamin A: 200IUCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Mit diesem Rezept kannst du variieren und die Scones mit Früchten oder Käse zubereiten. Perfekt für jeden Anlass und einfach in der Lagerung.

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