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Schnelles und einfaches Scones-Rezept

Schnelles und einfaches Scones-Rezept für Genießer

Dieses schnelle und einfache Scones-Rezept verzaubert mit köstlichen Zitrone-Scones aus nur drei Zutaten. Perfekt für jede Gelegenheit.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 12 Scones
Course: Breakfast
Cuisine: Britisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 3 Tassen Selbstaufgangsmehl oder normales Mehl + 2 Teelöffel Backpulver pro Tasse
  • 1 Tasse Sahne oder laktosefreie Variante wie Kokoscreme oder Vollfett-Joghurt
  • 1 Tasse Limonade oder Sprudelgetränke wie Sprite oder Ginger Ale
Varianten
  • 1 Tasse geriebener Käse für herzhafte Scones
  • Trockenfrüchte wie Rosinen oder Cranberries für süße Scones
  • aromatisierte Sprudelgetränke wie Blaubeer-Soda für besondere Aromen

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel
  • Schneebesen
  • Ausstecher

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 200 °C (400 °F) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Gib 3 Tassen Selbstaufgangsmehl und 1 Tasse Sahne in eine große Schüssel und vermenge sie gut.
  3. Füge nach und nach 1 Tasse Limonade hinzu und rühre bis ein klebriger Teig entsteht.
  4. Knete den Teig auf einer bemehlten Fläche für 1-2 Minuten.
  5. Drücke den Teig auf eine Dicke von 2-3 cm und steche die Scones aus.
  6. Backe die Scones im Ofen für 12-15 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  7. Nehme die Scones aus dem Ofen und lasse sie kurz abkühlen, bevor du sie servierst.

Nutrition

Serving: 1SconeCalories: 250kcalCarbohydrates: 35gProtein: 3gFat: 12gSaturated Fat: 7gCholesterol: 30mgSodium: 200mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 5gVitamin A: 200IUVitamin C: 2mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Serviere die Scones warm mit Marmelade und Sahne für ein traditionelles Teeerlebnis.

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