Go Back
–+ servings
Spekulatius Tiramisu mit Beeren

Spekulatius Tiramisu mit Beeren - Festlicher Genuss

Ein einfaches, no-bake Spekulatius Tiramisu mit fruchtigen Beeren, perfekt für die festliche Jahreszeit.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 30 minutes
Kühlzeit 5 hours
Total Time 5 hours 30 minutes
Servings: 8 Portionen
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 320
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Füllung
  • 400 ml Schlagsahne alternativ geschlagene Kokoscreme verwenden
  • 250 g Magerquark kann durch griechischen Joghurt ersetzt werden
  • 250 g Mascarpone oder Frischkäse für eine leichtere Option
  • 200 g Zucker oder Erythrit verwenden
  • 1 Vanilleschote oder Vanilleextrakt
Schichten
  • 300 g Spekulatius oder Lebkuchen als Ersatz
  • 500 g TK-Beeren Himbeeren, Blaubeeren oder gemischte Beeren

Equipment

  • Handmixer
  • Schüssel
  • Servierschüssel

Method
 

Zubereitung
  1. In einer großen Schüssel die Schlagsahne mit einem Handmixer auf hoher Stufe schlagen, bis sich steife Spitzen bilden. Beiseite stellen.
  2. In einer separaten Schüssel Mascarpone, Magerquark, Zucker und das Mark einer Vanilleschote vermengen und mixen.
  3. Die Schlagsahne vorsichtig in die Mascarpone-Mischung falten.
  4. Eine dünne Schicht der Mascarpone-Creme gleichmäßig auf dem Boden einer flachen Servierschüssel verteilen.
  5. Eine Schicht der Spekulatius-Kekse auf die Cremeschicht legen.
  6. Die gefrorenen Beeren gleichmäßig über die Schicht aus Keksen streuen.
  7. Die Schritte 4 bis 6 wiederholen und mit einer letzten Schicht Mascarpone-Creme beenden.
  8. Das Tiramisu abdecken und für mindestens 5 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 320kcalCarbohydrates: 32gProtein: 6gFat: 20gSaturated Fat: 12gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 70mgSodium: 65mgPotassium: 180mgFiber: 2gSugar: 18gVitamin A: 400IUVitamin C: 10mgCalcium: 80mgIron: 1mg

Notes

Das Tiramisu vor dem Servieren nach Belieben mit frischen Beeren oder Kakaopulver garnieren.

Tried this recipe?

Let us know how it was!