Erhitze 2 Esslöffel Avocadoöl in einem großen Dutch Oven bei mittlerer Hitze.

Füge die fein gewürfelte Zwiebel hinzu und dünste sie 2-3 Minuten lang, bis sie weich und glasig ist. Gib dann den frisch gehackten Knoblauch dazu und rühre 30 Sekunden, bis er aromatisch ist.

Schiebe die Zwiebeln und den Knoblauch zur Seite, um Platz für das mageres Putenfleisch zu machen. Füge es hinzu und zerbrich es in kleine Stücke, während du es 7-8 Minuten lang brätst, bis es gleichmäßig gebräunt ist.

Gib die gewürfelten Süßkartoffeln in den Topf und vermische sie gut mit dem Putenfleisch. Lass sie weitere 2 Minuten mitbraten.

Füge die zerdrückten Tomaten und die Hühnerbrühe in den Topf ein. Streue alle Gewürze dazu und rühre gut um.

Bringe das Ganze bei hoher Hitze zum Kochen. Reduziere anschließend die Hitze und lasse das Chili 30 Minuten lang köcheln.

Füge den abgetropften Mais und die abgespülten schwarzen Bohnen hinzu und rühre vorsichtig um. Lasse das Chili weitere 10-15 Minuten köcheln.

Serviere den Türkischen Süßkartoffel-Chili heiß in Schüsseln, garniert mit Sauerrahm und Koriander.