Beginne mit dem Chinakohl oder Eisbergsalat, indem du ihn gründlich wäschst, trocknest und in feine Streifen schneidest.

Nimm die roten Zwiebeln und schneide sie in kleine Würfel.

Schneide die Paprikas in etwa gleich große Stücke und spüle die Dosenbohnen sowie den Mais gründlich ab.

Gib den vorbereiteten Salat in eine große Schüssel, gefolgt von den Zwiebeln, Paprikas, Mais, Kidneybohnen und Erbsen.

Füge die Stücke aus gekochtem Rinderschinken und die Frühlingszwiebeln hinzu.

Bereite das Dressing vor, indem du Mayonnaise, Naturjoghurt, Salz, Pfeffer und Zucker bestens vermischst.

Gieße das Dressing über die Schichtung in der Schüssel.

Decke die Schüssel mit Frischhaltefolie ab und stelle sie für mindestens 24 Stunden in den Kühlschrank.

Vor dem Servieren, Cheddar-Käse auf den Salat streuen.