Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- Heize den Ofen auf 180 °C vor und lege eine 18 cm große Backform mit Backpapier aus.
- In einer mittelgroßen Schüssel die geschmolzene Butter, den braunen Zucker, den Zucker, das Meersalz und den Vanilleextrakt gut vermischen.
- Füge das Eigelb zur Butter-Zucker-Mischung hinzu und rühre alles glatt.
- Mische das Mehl und Backpulver unter die feuchten Zutaten.
- Falte ¾ der Schokoladenstückchen in den Teig.
- Teile den Teig in 6 Portionen und forme sie zu flachen Scheiben.
- Platziere die Keks-Kugeln in der Backform.
- Backe die Kekse für ca. 20 Minuten.
- Lasse die Kekse 10 Minuten abkühlen, bevor du sie servierst.
Nutrition
Notes
Diese Kekse sind ideal für unerwartete Gäste oder einen gemütlichen Abend und können nach Belieben variiert werden.
