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Ziegenkäse-Poppers mit Honig

Ziegenkäse-Poppers mit Honig – Knuspriger Genuss!

Entdecke die perfekten Ziegenkäse-Poppers mit Honig, ein köstlicher Snack für jede Gelegenheit.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Kühlzeit 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 24 Poppers
Course: Appetizers
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Tasse Allzweckmehl Glutenfreies Mehl kann für eine glutenfreie Variante verwendet werden.
  • 1 Prise Schwarzer Pfeffer Nach Geschmack anpassen.
  • 1 Stück Großes Ei Kann durch ein Leinsamen-Ei für eine vegane Option ersetzt werden.
  • 1 Teelöffel Koscheres Salz Nach diätetischen Bedürfnissen anpassen.
Für die Panade
  • 1 Tasse Panko-Brösel Normale Semmelbrösel können verwendet werden, führen jedoch zu einer anderen Textur.
Für die Füllung
  • 310 g Weicher Ziegenkäse Frischkäse oder Feta können ersetzt werden.
  • 1 Tasse Öl Stelle sicher, dass das Öl 175°C erreicht für optimales Frittieren.
Für die Garnitur
  • 1 EL Honig Ahornsirup für eine vegane Option.
  • 2 EL Frisch gehackte Chives Frühlingszwiebeln können verwendet werden.

Equipment

  • Schüssel
  • Küchenthermometer
  • Schaumlöffel
  • Backblech
  • Tiefen Topf

Method
 

Zubereitung
  1. In einer mittelgroßen Schüssel das Allzweckmehl mit dem schwarzen Pfeffer gut vermischen.
  2. In einer separaten Schüssel das große Ei mit einem Prise koscherem Salz und etwas Wasser verquirlen.
  3. In einer dritten Schüssel die Panko-Brösel bereitlegen.
  4. Den weichen Ziegenkäse in 24 gleich große Portionen formen.
  5. Jede Ziegenkäse-Kugel zuerst in der Mehlmischung wälzen, dann in der Eiermischung eintauchen und schließlich in den Panko-Bröseln wenden.
  6. Die panierten Ziegenkäse-Poppers auf ein Backblech legen und für 20 Minuten in den Gefrierschrank stellen.
  7. In einem tiefen Topf das Öl auf 175°C erhitzen.
  8. Die gefrorenen Ziegenkäse-Poppers vorsichtig in das heiße Öl geben und in kleinen Mengen frittieren.
  9. Die fertig frittierten Ziegenkäse-Poppers auf Küchenpapier abtropfen lassen und sofort servieren.

Nutrition

Serving: 1PopperCalories: 150kcalCarbohydrates: 12gProtein: 5gFat: 10gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 50mgSodium: 200mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 100IUCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Diese Ziegenkäse-Poppers sind der perfekte Snack für jede Gelegenheit und können im Voraus zubereitet werden.

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